روست بيف رول بالخضروات
طريقة اعداد رول من عرق اللحم البقرى المستخدم فى ال روست بيف و اليكم طريقة الاعداد .
روست بيف رول بالخضروات
طريقة اعداد رول من عرق اللحم البقرى المستخدم فى ال روست بيف و اليكم طريقة الاعداد .
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يتم فتح عرق التليبيانكو بشقه من النصف دون فصله الى قبل اخره بمقدار بسيط و يستمر فتح الجهة اليسرى ثم اليمنى حتى يصبح مفرود تماما
- 2
يتم تتبيله و من الجهتين و يلف و يترك حتى اعداد الخضروات
- 3
تقطع انواع الفلفل الى مكعبات صغيرة و يضاف اليها الجزر و البصل و الثوم
- 4
يتم حشو اللحم على مراحل و مع كل مرحلة يتم لف اللحم على شكل اسطوانى
- 5
فى سيتوار يتم وضع الزبدة و الزيت و تقليب العرق بعد ان يتم احكامه بالخيط و على نار هادئة حتى يتغير لون اللحم و تسد مساماته
- 6
تغمر السيتوار بالماء و يضاف الحبهان و اللورا الى الماء و يدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة الى ان ينضج
- 7
بعد ان ينضج نتركه ليبرد و بعدها يقطع الى حلقات سميكة و يقدم
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات