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チョコレートムース☆スフレ
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チョコレートムース☆スフレ-レシピのメイン写真

チョコレートムース☆スフレ

amydancer
amydancer @cook_40163726

hello☆これからの季節にオススメな冷え冷えムースです！オーストラリアのムースはスフレっぽいです♪すごく美味しいです★
このレシピの生い立ち
チョコレートムースは私の大好物です♪これからの季節ケーキだと重いし、アイスだと軽いし！そんな時にムースがオススメです♪

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チョコレートムース☆スフレ

amydancer
amydancer @cook_40163726

hello☆これからの季節にオススメな冷え冷えムースです！オーストラリアのムースはスフレっぽいです♪すごく美味しいです★
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チョコレートムースは私の大好物です♪これからの季節ケーキだと重いし、アイスだと軽いし！そんな時にムースがオススメです♪

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材料

約グラス３個
  • 卵 ４個
  • ミルクチョコレート ８０ｇ
  • ダークチョコレート ８０ｇ
  • 砂糖 大さじ４
  • バター ５０ｇ
  • オレンジ １個
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作り方

  1. 1

    卵を白身と黄身で別け、白身はメレンゲに！黄身は混ぜるだけ！

    • チョコレートムース☆スフレ作り方1写真
  2. 2

    ダークとミルクチョコレートを別の容器に入れレンジで溶かし、卵黄とバターを半々に入れ混ぜる（バターはレンジで溶かす！）

    • チョコレートムース☆スフレ作り方2写真
  3. 3

    オレンジを両方に半々にしぼり混ぜる♪（皮はとっておく事！)

    • チョコレートムース☆スフレ作り方3写真
  4. 4

    メレンゲを両方に半々に入れ混ぜる！

    • チョコレートムース☆スフレ作り方4写真
  5. 5

    グラスにミルクチョコのムースを入れ、その上にダークチョコのムースを入れる！冷蔵庫で２時間★

    • チョコレートムース☆スフレ作り方5写真
  6. 6

    そしたらオレンジの皮を削って完成♪

    • チョコレートムース☆スフレ作り方6写真

コツ・ポイント

・メレンゲは固めに！

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amydancer
amydancer @cook_40163726
2013/05/20 12:11に公開
Hola★オーストラリア育ちの花嫁修行中のAmyと言います♪日本にはないような、料理やデザートを作って紹介したいと思います！宜しくお願いします☆
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このレシピのキーワード

スフレ チョコムース バター 卵 ダークチョコレート オレンジ チョコレート

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