マフィン型でフォンダンショコラ
30分でできるかんたんおいしいフォンダンショコラです。
このレシピの生い立ち
マフィン型で手軽にできるフォンダンショコラです。
作り方
- 1
下準備として板チョコは細かく割り、バターは小さめに切る。
※板チョコは何グラムのものでもOK! - 2
薄力粉はふるっておく。
オーブンを170度に温める。
マフィン型にバター(分量外)を塗る。 - 3
板チョコとバターを耐熱容器に入れ、電子レンジ500wで2分温め溶かす。
- 4
1分たった時点で一度取り出し全体をかき混ぜる。完全にチョコとバターが混ざったらOK。
- 5
卵に砂糖を加えミキサーで線が残ってすぐ消えるくらいまで泡立てる。
- 6
5に4を加え混ぜたら、薄力粉を加えさっくりと混ぜる。
- 7
マフィン型に流しいれ、170度に温めたオーブンで12分焼く。
コツ・ポイント
※食べる直前にレンジで軽く温めてください。
焼き時間が長くなると中のとろーりが少なくなりますがお好みで。
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