キャベツの千切りが冷蔵庫に残ってたので熱湯をかけて絞っておく。

きゅうりと魚ソーは細切りにゆで玉子は食べやすく切り、もどした春雨とキャベツを準備します。

マヨネーズ、醤油、すりゴマを入れて塩コショウで味を整えましょう。

お皿に盛り白ゴマをふります。