サーモンとアスパラの醤油炒め

サーモンとアスパラの醤油炒め

HINA♪HINA @cook_40143737

時間がないときに最適☆ささっと作れちゃいます(^^)
このレシピの生い立ち
朝の時間がないときに冷蔵庫の余り物で思い付きました☆

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サーモンとアスパラの醤油炒め

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材料

サーモン一切れ
アスパラ 2本
醤油少々
塩コショウ
パセリ(なくても可)
オリーブオイル

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作り方

1

お湯でアスパラを湯がきます。(あとでサーモンと炒めるので硬めに)
2

サーモンを食べやすい大きさに切り、オリーブオイルをひいたフライパンで焼きます。(焼き色がつく程度に)
3

2に湯がいたアスパラをいれ、塩コショウ、醤油を入れて、さっと炒めます。
4

お皿にもって、パセリを散らせば、出来上がり♪

コツ・ポイント

フライパンにアスパラを入れたら、焼きすぎないようにしてください。
さっと炒める程度で大丈夫です(^^)

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HINA♪HINA @cook_40143737

2015/07/04 23:58に公開

早起きできるようになってから、食事にも気を付けるようになって、だんだん料理が楽しくなってきました♪色んな料理や味に出逢って、レパートリーを増やしていきたいです(*´∀｀)