ささみのチーズ&ねぎサンド焼き
珠リン @cook_40044766
ねぎの辛味に敏感な4才の娘も美味しいとパクパク食べてくれました(*^^*)
このレシピの生い立ち
ネギをもらったのでシソの代わりにネギで作ってみました。
ささみのチーズ&ねぎサンド焼き
ねぎの辛味に敏感な4才の娘も美味しいとパクパク食べてくれました(*^^*)
このレシピの生い立ち
ネギをもらったのでシソの代わりにネギで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋を取って観音開きにしてクレイジーソルトを振りかけます。
- 2
ねぎは小口切りにしてラップをかけてレンジ500wで2分加熱する。
- 3
開いたささみにチーズ→ねぎ→マヨネーズの順に置く。
*チーズは適当に手で半分にさいて下さい。 -
- 4
半分に折ったら小麦粉を全体にまぶします。
- 5
フライパンに油をひいて片面に焼き色が付いたらひっくり返し、蓋をして弱火～中火弱で蒸し焼きにします。
- 6
全体に火が通ったら蓋を開け、焼き色がついたら出来上がり！
コツ・ポイント
ねぎは生でも大丈夫ですが、挟みづらいのと辛みが少し残るので小さいお子さんにはキツいかな。
クレイジーソルトは気持ち多目に振りかけて下さい。塩コショウでもOKです！
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