Puding santan gula merah
Pertama kali bikin puding ini ngikut resep dari webnya mbak Diah Didi... Bahannya mudah didapat, pembuatannya praktis, seger pula rasanya :)
Puding santan gula merah
Pertama kali bikin puding ini ngikut resep dari webnya mbak Diah Didi... Bahannya mudah didapat, pembuatannya praktis, seger pula rasanya :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris halus gula merah, masukkan kedalam panci bersama dengan air masak. Masak hingga gula larut (tidak perlu sampai mendidih)
- 2
Jika sudah larut, angkat dari kompor lalu saring. Buang ampasnya.
- 3
Campurkan santan kedalam larutan gula merah. Aduk rata, sisihkan hingga dingin
- 4
Masukkan agar-agar bubuk, daun pandan, gula, dan garam. Aduk rata
- 5
Masak adonan sambil diaduk-aduk hingga mendidih
- 6
Angkat dari kompor, diamkan hingga uap panasnya berkurang (sekitar 3 menit)
- 7
Masukkan kedalam cetakan yg sudah dibasahkan dengan air terlebih dahulu, simpan di lemari pendingin
- 8
Jika sudah mengeras dan dingin, keluarkan dari cetakan, hidangkan selagi dingin
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)