Puding cokelat klasik

Name: Puding cokelat klasik
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Agar-agar bubuk; 1/2 kaleng Susu kental manis coklat; 1 sendok makan Cokelat bubuk; 1/2 sendok teh Garam; 150 gram Gula pasir; 1 liter Air masak (bisa diganti susu cair); 1 kaleng Susu evaporated; 200 ml Susu cair; 4 sendok makan Gula pasir; 2 sendok teh Maizena; 2 sendok teh Tepung custard; 1/2 sendok teh Vanilla extract

Dica @dindacandra

Resep andalan setiap kali membuat puding cokelat.

Lebih banyak

Puding cokelat klasik

Dica @dindacandra

Resep andalan setiap kali membuat puding cokelat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

Bahan Puding
1 bungkusAgar-agar bubuk
1/2 kaleng Susukental manis coklat
1 sendok makanCokelat bubuk
1/2 sendok tehGaram
150 gramGula pasir
1 literAir masak (bisa diganti susu cair)
Bahan vla
1 kaleng Susuevaporated
200 mlSusu cair
4 sendok makanGula pasir
2 sendok tehMaizena
2 sendok tehTepung custard
1/2 sendok tehVanilla extract

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Puding:
Campur semua bahan, kecuali gula dan garam. Aduk hingga trcampur rata, saring. Tuang adonan ke dalam panci.
2

Tambahkan gula pasir dan garam, aduk rata. Masak adonan sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Angkat, biarkan uap panasnya berkurang (sekitar 3 menit).
3

Tuang adonan kedalam cetakan yang telah dibasahi dengan air sebelumnya. Dinginkan.
4

Vla:
Campur semua bahan kecuali gula pasir. Aduk rata hingga licin, lalu saring.
5

Tambahkan gula, dan masak hingga meletup-letup. Angkat dam dinginkan
6

Sajikan puding bersama vla, berikan hiasan pemanis di atasnya. Saya menggunakan choco chips, bisa juga menggunakan cocktail buah atau cherry

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dica @dindacandra

pada 16 Oktober 2014 00.48

Berisi resep-resep praktis warisan dari Ibu saya dan resep-resep yang pernah saya coba/saya modifikasi/saya racik dan cocok dengan selera saya dan keluarga.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya