Mendut
Entah kenapa..pengen banget makan mendut..yukk dibikin
#maaf fotonya gak cantik...ni efek kamera hp seadanya..tapi rasa mendutnya enak..hihi
Mendut
Entah kenapa..pengen banget makan mendut..yukk dibikin
#maaf fotonya gak cantik...ni efek kamera hp seadanya..tapi rasa mendutnya enak..hihi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bikin enten kelapa: campur parutan kelapa, vanili dan gula dan tambah sedikit air..sekitar 1/2 gelas belimbing. Masak di wajan (pakai teflon bisa juga) sampai asat..sisihkan
- 2
Cairkan santan kara dengan 2 gelas air. Sisihkan 1 sdm air santan lalu tambahkan 2 sdm minyak goreng.
- 3
Masukan tepung dalam baskom. Tambah sejumput garam dan perisa pandan.Tambah air santan sedikit2 sambil diuleni sampai kalis
- 4
Ambil sedikit adonan tepung lalu isi dengan enten kelapa, buat adonan bola bola.
- 5
Bungkus seperti : (beri sedikit air santan yang diberi minyak)
- 6
Masukan bola mendut
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
Lakukan sampai bola bola habis. Kemudian kukus sampai matang sekitar 25 menit. Selama dikukus percikan sedikit air tiap 5 menit. Setelah matang...mendut siap dinikmati
- 12
Mendut yang baik adalah mendut yang pas dibuka gak lengket di daun
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar