グレープシードオイル、グラニュー糖、バニラエッセンスを入れてよく混ぜる。

1とおからを馴染ませるように混ぜる。固まりが無くなったら、ボウルの中央を空けるように壁に寄せる。

2の空いた中央部に薄力粉を振るいいれて、粉っぽさが無くなるようにさっくりと生地をまとめる。

小さじで生地をすくい取り、丸めて天板に並べる。180℃のオーブンで12分、170℃に下げて5分ほど焼く。