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お弁当に♪彩り◎枝豆のポテトサラダ◎
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お弁当に♪彩り◎枝豆のポテトサラダ◎-レシピのメイン写真

お弁当に♪彩り◎枝豆のポテトサラダ◎

さやあ☆
さやあ☆ @cook_40068640

2012/12/21 話題入り 40人レポ感謝。
下準備さえしておけば速攻でできるポテサラ♡
お弁当やあと一品に♡

このレシピの生い立ち
親戚の割烹で食べたマヨ少なめの和風ポテトサラダ(具は人参といんげんのみ)がとっても美味しかったので衝撃を受けました。お弁当用に彩りよく枝豆を入れて、マヨ少なめでちょっと塩味を利かせ、素材の味を生かしたポテトサラダを作りました。

2012/12/21 話題入り 40人レポ感謝。
下準備さえしておけば速攻でできるポテサラ♡
お弁当やあと一品に♡

このレシピの生い立ち
親戚の割烹で食べたマヨ少なめの和風ポテトサラダ(具は人参といんげんのみ)がとっても美味しかったので衝撃を受けました。お弁当用に彩りよく枝豆を入れて、マヨ少なめでちょっと塩味を利かせ、素材の味を生かしたポテトサラダを作りました。

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お弁当に♪彩り◎枝豆のポテトサラダ◎

さやあ☆
さやあ☆ @cook_40068640

2012/12/21 話題入り 40人レポ感謝。
下準備さえしておけば速攻でできるポテサラ♡
お弁当やあと一品に♡

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親戚の割烹で食べたマヨ少なめの和風ポテトサラダ(具は人参といんげんのみ)がとっても美味しかったので衝撃を受けました。お弁当用に彩りよく枝豆を入れて、マヨ少なめでちょっと塩味を利かせ、素材の味を生かしたポテトサラダを作りました。

2012/12/21 話題入り 40人レポ感謝。
下準備さえしておけば速攻でできるポテサラ♡
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親戚の割烹で食べたマヨ少なめの和風ポテトサラダ(具は人参といんげんのみ)がとっても美味しかったので衝撃を受けました。お弁当用に彩りよく枝豆を入れて、マヨ少なめでちょっと塩味を利かせ、素材の味を生かしたポテトサラダを作りました。

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材料

作りやすい分量:5人分位
  1. じゃがいも(食べられる状態) 300g
  2. 枝豆(さやからだして) 100g
  3. マヨネーズ 40g
  4. 自然塩 ~小さじ1/4
  5. ブラックペッパー 適宜
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作り方

  1. 1

    食べられる状態のじゃがいもをマッシャーでつぶしたあと、少し冷まし、枝豆と調味料を加え、箸で混ぜたらできあがり。

  2. 2

    箸で混ぜると、画像のようなホクホク感がだせます。

  3. 3

    塩は加減しながら加えて下さい。

  4. 4

    ◎味見が止まらない!じゃがいもの塩蒸し◎レシピID:18533746
    このじゃがいもの皮をむいて使いました。

    • お弁当に♪彩り◎枝豆のポテトサラダ◎作り方4写真
  5. 5

    冷凍枝豆を使うときは使う分だけ冷蔵庫に移しておくと便利です(♥^〇^♥)
    レシピID : 18521462

  6. 6

    2012/12/21
    話題入りすることができました。
    お試し下さったみなさまありがとうございます。

コツ・ポイント

少なめのマヨネーズがじゃがいもと枝豆の美味しさをよりいっそう引きたてます♡

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さやあ☆
さやあ☆ @cook_40068640
2012/03/07 13:41に公開
お料理は実は苦手♡だから超簡単を目指しています健康第一美肌も重視してます♡美肌と健康は毎日のヘルシーな食事から作られます!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18573689
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