鶏の照り焼き風☆大根おろし入り

Name: 鶏の照り焼き風☆大根おろし入り
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉(ももでも胸でも) １枚; 片栗粉 適量; ●大根 3㎝くらい; ●醤油 大匙１と1／2; ●酒 大匙1; ●本みりん 大匙1; ●砂糖 小匙2

HALYUI @cook_40046543

大根おろし入りの照り焼きチキン！H２２　１２/１１話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
タカラ本みりんのモニターに当選しました。。。子供が好きな照り焼き風の味付けなら大根おろし混ぜても気付かず食べてくれるかなーと思って☆

鶏の照り焼き風☆大根おろし入り

HALYUI @cook_40046543

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材料

鶏肉(ももでも胸でも) １枚
片栗粉適量
●大根 3㎝くらい
●醤油大匙１と1／2
●酒大匙1
●本みりん大匙1
●砂糖小匙2

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作り方

1

大根をおろし、●の調味料を混ぜておく。鶏肉は好きな大きさに切る。
2

鶏肉に片栗粉をまぶし、サラダ油をひいたフライパンでこんがり炒める。(大きめにカットした場合は蓋をして蒸し焼きに)
3

鶏肉に火が通ったら、１の調味料を入れ煮絡ませたら出来上がり☆

コツ・ポイント

大根の場所により大根から出る水分が違ってきます。醤油の量で調節して下さい！

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つくれぽ

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HALYUI @cook_40046543

2010/11/19 12:25に公開

嵐大好き⑤歳と③歳の息子達と太れない旦那。パンと甘いモノが大好きな私の４人家族　超不器用だけど頑張ってます(笑) 　　息子達を寝かしてからがクックタイムです。宜しくお願いします♡　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ブラック)　皆さんのお陰で生きてます♡　

このレシピのキーワード

照り焼き大根鶏肉片栗粉もも酒鶏胸肉

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