Tiger Soes Vla Coklat
Nyari cara supaya bisa ngoven kulit soes dengan cantik. Akhirnya malah dapet tekstur dan warna kulit soes yang unik
Tiger Soes Vla Coklat
Nyari cara supaya bisa ngoven kulit soes dengan cantik. Akhirnya malah dapet tekstur dan warna kulit soes yang unik
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kulit soes
- 2
Didihkan air, gula, garam dan margarin sampai benar2 mendidih dan margarin larut semua.
- 3
Masukkan terigu. Aduk cepat menggunakan centong kayu. Aduk terus hingga kalis
- 4
Matikan api. Biarkan hingga dingin
- 5
Setelah dingin. Masukkan telur. Mikser dengan kecepatan sedang hingga tercampur rata
- 6
Masukkan dalam plastik segi tiga. Spuitkan di atas loyang
- 7
Oven hingga matang
- 8
Vla Coklat
- 9
Rebus susu dan gula pasir hingga pinggirannya berbuih
- 10
Campur coklat bubuk, pasta blackforest, maizena dan air. Aduk rata. Masukkan dalam rebusan susu. Aduk terus biar tidak menggumpal
- 11
Kocok lepas kuning telur. Ambil 1 sendok adonan vla. Campurkan ke dalam kuning telur. Aduk rata. Masukkan kembali ke dalam adonan vla. Aduk terus hingga mendidih
- 12
Bila sudah mengental, masukkan DCC yang sudah dicincang. Aduk tetus hingga DCC mencair dan tercampur rata. Matikan api
- 13
Masukkan margarin. Aduk hingga tercampur rata. Biarkan dingin
- 14
Masukkan vla ke dalam plastik segi tiga
- 15
Ambil 1 buah kulit soes. Lubangi sedikit sisi nya. Isi dengan vla coklat
- 16
Lakukan sampai selesai
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar