ヘルシーチョコバナナマフィン

ヘルシーチョコバナナマフィン-レシピのメイン写真

ヘルシーチョコバナナマフィン

リンリンdesu @cook_40086126

チョコを使わずココアで作るマフィン。
砂糖の1/4量のパルスィート®でダブルヘルシーマフィン。
このレシピの生い立ち
味の素の「パルスィート®」のモニターに当選しました＼(^o^)／　
いつも作ってるチョコバナナマフィンをパルスィート®を使って作ってみました。

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砂糖の1/4量のパルスィート®でダブルヘルシーマフィン。
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材料

シリコンマフィン型７～８個

バター 30g
パルスィート® 13g（砂糖だと50g）
卵 1個
牛乳 60CC
バナナ 1本
薄力粉 100g
ココア 20g
ベーキングパウダー小さじ1

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作り方

1

バターを室温に戻しパルスィート®を加えて泡立て器ですり混ぜる。
卵を溶いて混ぜ合わせる。
牛乳加えて混ぜ合わせる。
2

バナナを手で潰しながら加えて混ぜ合わせる。（お好みで更にバナナを泡立て器で潰しても）
3

薄力粉・ココア・ベーキングパウダーを篩い入れ、ゴムベらでさっくりと混ぜ合わせる。
4

型に流し入れ170℃で25～30分焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

チョコチップや胡桃を入れても。
焼き時間はオーブンによって違うと思うので加減してくださいね。

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リンリンdesu @cook_40086126

2012/03/23 05:57に公開

いろんなレシピを見るの大好き♪自分のレシピを載せるほど上手じゃないのでメモ代わりに書いてみようかなっ

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このレシピのキーワード

マフィンチョコバナナココアバナナバター牛乳薄力粉卵

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