يوضع النسكافيه أو القهوة في ماء ساخن ثم تترك حتى تبرد

تخفق الكريما مع السكر مع ظرف الكريم ويب

تخفق مع جبنة الماسكربوني بواسطة خفاقة كهربائية او يدوية حتى يصبح مزيج جامد

الطبقة الأولى : نغطس البسكوت بالنسكافيه

الطبقة الثانية : نضع نصف كمية الكريما ونمدها بالتساوي ثم نرش الكاكاو

الطبقة الثالثة : نعيد تغطيس البسكوت بالنسكافيه

الطبقة الرابعة : نضع النصف الباقي من الكريما ونمدها بالتساوي ثم نرش الكاكاو على السطح

توضع بالبراد لمدة ساعتين.. وصحتين وهنا