豚肉は適当な大きさに切っておきます。
Ａの材料を全て合わせておきます。

フライパンを熱し
油を適量（分量外）敷き豚肉を焼きます。

豚肉の色が変わったら　楊枝で２～３か所穴をあけたシシトウを加え炒めます。

豚肉とシシトウにいい感じで焼き色が付いたら合わせておいたＡを加え絡めながら火を通し　照りが出て絡んだらお皿に盛りごまを。