تحضير العجينة: وَضع جميع مكونات مع بعضها البعض ونقوم بخلطهما جيداً للحصول على عجينة متماسكة ولينة وتركها في مكانٍ دافئ حتى تختمر

تحضير القطر: وضع كلٍّ من الماء، والسكر، والليمون في قدر عميق على النار، وتركه يغلي جيداً بطريقة سريعة، ومن ثم رفعه عن النار وتركه جانباً حتى يبرد.

بعدها نحمي الزيت وبس يحمى الزيت جيدآ نخفف النار وثم نمسك العجينه بيدنا ونشكلها على شكل كرةٍ صغير من بين السبابه والابهام ثم نخذها بملعقة،صغيره ووضعها في الزيت، وتكرار الطريقة حتى تنتهي الكميّة. قلي العوامة حتى يصبح لونها ذهبيّاً، ثمّ رفعها عن النار ووضعها مباشرةً في القطر حتي تتشربه جيداً. وضع العوامة الجاهزة في طبق التقديم، وضع على عوامه ملعقه عسل لذيذ 😋😍