Masukkan: tepung cakra+segitiga biru, gula pasir dan ragi (jangan masukkan garam karena ragi dan garam gak boleh bareng) Aduk rata.

Tuang susu ke dalam adonan tadi. Uleni setengah kalis.

Masukkan blueband dan garam, uleni lagi sampai kalis (tidak lengket di tangan) Bentuk bulatan. Diamkan (tutup dg plastik wrap atau kain basah) sampai adonan berkembang jadi 2 kali lipat (saya kemarin 30 menit)

Kempeskan adonan. Pipihkan (saya pakai gelas). Gulung disesuaikan dg loyang. Kemarin saya pakai loyang loaf Olesi loyang dengan margarin, masukkan adonan ke loyang. Tutup dg plastik wrap atau kain basah. Tunggu sampai adonan naik (kurang lebih < 2 cm dr permukaan loaf) Panggang di oven 40 menit dg suhu 180 drajat