アツアツで☆キノコとベーコンのサラダ

アツアツで☆キノコとベーコンのサラダ-レシピのメイン写真

アツアツで☆キノコとベーコンのサラダ

mapito @cook_40167783

バター醤油のキノコのソテーが食欲をそそるサラダです。アツアツを召し上がれ！！
このレシピの生い立ち
大好きなキノコをたっぷり使ったサラダが食べたくて☆

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バター醤油のキノコのソテーが食欲をそそるサラダです。アツアツを召し上がれ！！
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材料

たっぷり２人分

ベーコン２枚
しめじ１株
えのき１株
玉ねぎ１／２個
ニンニク１片
バター大さじ1
しょうゆ小さじ2
塩・こしょう適量
葉もの野菜(レタスや水菜) 好きなだけ

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作り方

1

ベーコンは１cm幅に切る。しめじは小房に別け、えのきは半分に切る。玉ねぎは薄切り、ニンニクはみじん切りにする。
2

フライパンにバターを入れ温めニンニクを炒めて香りがしてきたらベーコン・玉ねぎを加える。
3

しめじとえのきを加え、しんなりしてきたらしょうゆを回し入れ、塩・こしょうで味を整える。
4

葉もの野菜の上に炒め上がったキノコ類をたっぷりのせて完成☆

コツ・ポイント

キノコも野菜も何でもいいです。余り物の野菜で作ってください。

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mapito @cook_40167783

2010/11/16 22:47に公開

バスケと車好きのダンナさんと2010年に生まれたベビーさんと3人で仲良く暮らしています。出来るだけ手作りで安全なモノを食卓に並べたいなと思ってます。

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このレシピのキーワード

サラダ水菜えのきシメジレタスベーコンにんにくバター玉ねぎ

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