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アツアツで☆キノコとベーコンのサラダ
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アツアツで☆キノコとベーコンのサラダ-レシピのメイン写真

アツアツで☆キノコとベーコンのサラダ

mapito
mapito @cook_40167783

バター醤油のキノコのソテーが食欲をそそるサラダです。アツアツを召し上がれ!!
このレシピの生い立ち
大好きなキノコをたっぷり使ったサラダが食べたくて☆

バター醤油のキノコのソテーが食欲をそそるサラダです。アツアツを召し上がれ!!
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アツアツで☆キノコとベーコンのサラダ

mapito
mapito @cook_40167783

バター醤油のキノコのソテーが食欲をそそるサラダです。アツアツを召し上がれ!!
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大好きなキノコをたっぷり使ったサラダが食べたくて☆

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材料

たっぷり2人分
  • ベーコン 2枚
  • しめじ 1株
  • えのき 1株
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ニンニク 1片
  • バター 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ2
  • 塩・こしょう 適量
  • 葉もの野菜(レタスや水菜) 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ベーコンは1cm幅に切る。しめじは小房に別け、えのきは半分に切る。玉ねぎは薄切り、ニンニクはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ温めニンニクを炒めて香りがしてきたらベーコン・玉ねぎを加える。

  3. 3

    しめじとえのきを加え、しんなりしてきたらしょうゆを回し入れ、塩・こしょうで味を整える。

  4. 4

    葉もの野菜の上に炒め上がったキノコ類をたっぷりのせて完成☆

コツ・ポイント

キノコも野菜も何でもいいです。余り物の野菜で作ってください。

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mapito
mapito @cook_40167783
2010/11/16 22:47に公開
バスケと車好きのダンナさんと2010年に生まれたベビーさんと3人で仲良く暮らしています。出来るだけ手作りで安全なモノを食卓に並べたいなと思ってます。
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 えのき シメジ レタス ベーコン にんにく バター 玉ねぎ

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