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2018梅酒
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2018梅酒-レシピのメイン写真

2018梅酒

miyukiss6
miyukiss6 @cook_40069071

毎年作っている梅酒ですが、レシピを残したくて こちらに投稿
このレシピの生い立ち
実家に梅の木があるので 毎年梅酒とシロップ作ってます٩(ˊᗜˋ*)و

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miyukiss6
miyukiss6 @cook_40069071

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材料

4リットル瓶分
  • 梅の実 1kg
  • 氷砂糖 1kg
  • ホワイトリカー 1800ml
  • 果実酒用ブランデー 1800ml
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作り方

  1. 1

    梅の実とホワイトリカーやブランデーを用意

    • 2018梅酒作り方1写真
  2. 2

    梅の実は、よく洗って乾かし ヘタを爪楊枝で取る

    • 2018梅酒作り方2写真
  3. 3

    新聞紙に広げてよく乾かしましょう！

    • 2018梅酒作り方3写真
  4. 4

    • 2018梅酒作り方4写真
  5. 5

    梅の実 氷砂糖を交互に入れ ホワイトリカーまたは ブランデーをそそぎいれる

    • 2018梅酒作り方5写真
  6. 6

    1年以上おく！
    出来上がりがたのしみです(●´ω`●)

    • 2018梅酒作り方6写真
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miyukiss6
miyukiss6 @cook_40069071
2018/08/17 15:15に公開
自分用 次作る時の覚書にちょこちょこ乗せています！
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このレシピのキーワード

青梅 リキュール ブランデー

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