Buttermilk Pancakes

Buttermilk adalah sejenis susu asam yang menurut penelusuran di google membuat kue lebih empuk & fluffy.
Resep buttermilknya jg saya dapet dari internet & terbukti pancakesnya jd lebih empuk 😁😁
Buttermilk Pancakes
Buttermilk adalah sejenis susu asam yang menurut penelusuran di google membuat kue lebih empuk & fluffy.
Resep buttermilknya jg saya dapet dari internet & terbukti pancakesnya jd lebih empuk 😁😁
Cara Membuat
- 1
Buat buttermilk: campur susu & jeruk lemon, aduk rata & diamkan selama 10 mnt (nanti akan muncul tekstur di atas susu)
- 2
Campur bahan kering hingga rata, lalu masukkan telur, susu & vanila extract. Aduk hingga rata, tp tidak perlu sampai adonan halus sekali (asal tercampur rata saja)
- 3
Panaskan teflon & beri sedikit butter. Masukan 1 centong adonan (krn kebetulan punya cetakan, sy pakai catekan). Masak hinggu muncul lubang2 di permukaan pancakes, lalu balik pancakes & masak kembali selama 1 - 2 mnt
- 4
Angkat & sajikan dengan selai sesuai selera
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar