Puding Karamel/Caramel Custard Pudding
Udah lama pengen coba bikin ini, tapi baru kesampaian skrg, ini juga udah percobaan yang ke-2, yang pertama bentuknya jelek 😁😁 tapi rasanya enak sihh 😋😋
Puding Karamel/Caramel Custard Pudding
Udah lama pengen coba bikin ini, tapi baru kesampaian skrg, ini juga udah percobaan yang ke-2, yang pertama bentuknya jelek 😁😁 tapi rasanya enak sihh 😋😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat karamel, panaskan gula pasir dan air dalam wajan, tunggu sampai berwarna kecoklatan, jangan diaduk.
- 2
Siapkan wadah tahan panas yang sudah diolesi mentega, masukan karamel yg baru dimasak tadi, simpan di kulkas.
- 3
Buat custardnya, hangatkan susu dengan gula dengan api kecil, sampai gulanya larut, jangan sampai mendidih.
- 4
Kocok telur dengan sendok, jangan sampai berbuih, setelah itu masukan susu yg tadi, aduk kembali sampai merata.
- 5
Setelah itu, masukan kedalam wadah berisi karamel tadi sambil disaring.
- 6
Kukus selama 20-25 menitan.
- 7
Setelah matang, diamkan sampai dingin, masukkan kulkas, lebih enak disantap dingin 😋
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Artin Priyantini Putri bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar