الخطوات
- 1
بعد مانشوي الباذنجان على الفرن..بننزع القشر عنه ويفرم خشن
- 2
الصلصة... اللبن مع الطحينة والثوم والملح معلقة ويحرك ويترك قليلا ليتماسك بعد 5 دقائق نضيف الباذنجان المفروم
- 3
اللحمة على النار مع ملعقة ثوم مهروس ومعلقة ملح ومعلقة فلفل اسود مع التحريك يضاف له رب البندورة مع كوب ماء مع التحريك حتى الاستواء
- 4
نضيف الصلصة اللحم ورب البندورة على الباذنجان... يزين بلبقدونس..ويقدم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1870059





التعليقات