
Antipasto de atún

Estefany Garcia @cocinandoconestefany
Antipasto de atún
Paso a paso
- 1
Picar la zanahoria en cubos pequeños, la cebolla, pimentón y perejil en bronuise, las aceitunas y alcaparras en rodajas
- 2
Sofreír en el aceite de oliva hasta que la zanahoria esté al dente. Agregar el atún, sardina y pepitonas y mezclar bien
- 3
Agregar unas gotas de limón, la salsa tabasco y sal al gusto. Por último añadir la salsa de tomate y cocinar a fuego lento hasta que espese.
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