الخطوات
- 1
العجينة :- انخل كوب من الطحين ثم اضف اليه الخميرة واللبن والسكر والماء والملح ثم حركها جيدا في الملعقة.
- 2
اترك العجينة في مكان دافئ مغطاة مدة 10 دقائق
- 3
اضف 3 اكواب طحين والزيت ثم اعجن جيدا واتركها في مكان دافئ مدة 10 دقائق
- 4
قشر البندورة وقطعها قطع صغيرة ؛ وقطع الفلفل الحلو على شكل شرائح ؛ افرم بصلة ونصف فرما ناعما وافرم النصف الاخر على شكل شرائح.
- 5
ضع البصل الناعم مع الزيت في مقلاة على نار هادئة ثم اضف البندورة والملح وملعقة صلصة والفطر وقلبه على النار مدة 5 دقائق.
- 6
اضف الزعتر بعد رفع الخليط عن النار حتى لا يعطي طعما مرا.
- 7
ضع العجينة على صينية مدهونة بالزيت وادهن العجينة برب البندورة ثم ضع الخليط.
- 8
ضع العجينة بالفرن على درجة حرارة 180.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1871317




التعليقات