キウイと生ハムの冷製パスタ
エレクトリックケトル @cook_40037726
夏のアンティパストに最適です☆簡単に出来るので、おもてなしにも良いと思います♫♬
このレシピの生い立ち
キウイと生ハムな相性がとてもよかったので、冷製パスタにしてみました。
キウイと生ハムの冷製パスタ
夏のアンティパストに最適です☆簡単に出来るので、おもてなしにも良いと思います♫♬
このレシピの生い立ち
キウイと生ハムな相性がとてもよかったので、冷製パスタにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
キウイの皮を剥き１cm角にカット。ボールに入れ、オリーブオイル、塩を加えよく混ぜる。少しキウイをつぶす感じで。
-
- 2
カッペリーニを袋に記載された時間通りに茹でる。その間１は冷凍庫へ。そして氷水の別ボールを用意。
- 3
茹であがったら、熱いうちに１のボールへ。茹で汁も大さじ２入れ、２で用意した氷水にあてながら冷たくなるまでよく混ぜる。
- 4
生ハムは半分にカット。お皿に３を盛り、生ハムをのせクレソンピンクペッパーを飾ったら出来上がり♫♬
-
コツ・ポイント
上にのってるゼリーは、シュワシュワゼリーです。食感が面白いので、レシピID：18771110 を作ってのせてます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18721048
