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フライパンでハッシュドポテト
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フライパンでハッシュドポテト-レシピのメイン写真

フライパンでハッシュドポテト

維人ねぇ
維人ねぇ @cook_40091814

じゃがいもを大量消費!
このレシピの生い立ち
じゃがいもをいっぱい貰って^_^;
なんとか消費したくて。

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維人ねぇ
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材料

28cmのフライパンで1枚分
  • じゃがいも 5個
  • 小麦粉 大さじ5
  • 塩コショウ 適量
  • サラダ油 大さじ2くらい
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、スライサーなどで細切りにして水にさらす。

  2. 2

    少し水につけた後、ザルにあげて水をきる。

  3. 3

    しっかり水をきったじゃがいもをボールに入れる。
    じゃがいもに、小麦粉と塩コショウを入れてムラなく混ぜる。

  4. 4

    フライパンに油をひいて、熱くなったら③を入れて形を整える。

  5. 5

    片面が焼けたら、皿などを使って裏返す。

    • フライパンでハッシュドポテト作り方5写真
  6. 6

    両面焼けたら出来上がり!

コツ・ポイント

裏返すのが少し難しいかもしれません。

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維人ねぇ
維人ねぇ @cook_40091814
2013/07/19 10:15に公開

このレシピのキーワード

じゃがいも 小麦粉

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