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ブルーベリー酒
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ブルーベリー酒-レシピのメイン写真

ブルーベリー酒

miyukiss6
miyukiss6 @cook_40069071

今回は、試食したら、とっても美味しかったので 購入したブルーベリーを果実酒にしてみました。
このレシピの生い立ち
果実酒作りにハマってます！ 来年もきっと作るので覚書に(✿˘艸˘✿)

今回は、試食したら、とっても美味しかったので 購入したブルーベリーを果実酒にしてみました。
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miyukiss6
miyukiss6 @cook_40069071

今回は、試食したら、とっても美味しかったので 購入したブルーベリーを果実酒にしてみました。
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果実酒作りにハマってます！ 来年もきっと作るので覚書に(✿˘艸˘✿)

今回は、試食したら、とっても美味しかったので 購入したブルーベリーを果実酒にしてみました。
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材料

2リットル瓶
  • ブルーベリー 300ｇ
  • 氷砂糖 300ｇ
  • ホワイトリカー 1000ml
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作り方

  1. 1

    保存瓶は 洗ってしっかり乾燥させる。
    念の為 私は ホワイトリカーで 中を吹いておきます！

    • ブルーベリー酒作り方1写真
  2. 2

    ブルーベリーは、洗って 乾燥させる。
    この時 汚れたものや 潰れたものは 取り除く。

    • ブルーベリー酒作り方2写真
  3. 3

    ブルーベリーと氷砂糖を交互に入れ ホワイトリカーをゆっくりそそぎいれる。

    • ブルーベリー酒作り方3写真
  4. 4

    あと、3ヶ月以上寝かせる(●´ω`●)
    美味しくなーれ！

    • ブルーベリー酒作り方4写真
  5. 5

    今回使ったのは 河内長野のアグリで購入したブルーベリーです(●´ω`●)

    • ブルーベリー酒作り方5写真
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miyukiss6
miyukiss6 @cook_40069071
2018/08/18 13:05に公開
自分用 次作る時の覚書にちょこちょこ乗せています！
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ブルーベリー リキュール

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