豚うす切り肉に余ったきんぴら（レシピ「にぎって食べられるきんぴら」から）をのせて巻く。

巻きおわったら軽くギュッとにぎるとくずれにくくなります。

フライパンにうすく油をひいて、巻き終わりを下にして中火で焼く。

焼けたらころがして全面を焼いたらできあがり。

子供の分は細かく切って。大人の分はしょう油をかけて味つけ。