الخطوات
- 1
نخلط مقادير الحشو ونحشي ورق العنب
- 2
نرص البطاطس في قاع الجدر ونرص فوقه الورق عنب الملفوف ماصورت الخطوه ، تغطين طبقات ورق العنب بشرائح البطاطس
- 3
نغمره بالماء وملح الليمون لكل كاس ماء ملعقة ملح الليمون أو أقل نصف ملعقه حسب الذوق ، ونضغطه بصحن حتى مايتفلفل الورق
- 4
يوضع على نار هادئه لمدة ساعتين ثم نطفئ النار ولا يفتح الا بعد ان يبرد تماما
- 5
بعد ان يبرد تماما نقلب الجدر ويقدم ورق العنب مع البطاطس يزين حسب الذوق ، بشرائح البطاطس او شرائح الليمون وبالهنا والشفا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1877079




التعليقات