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梨酒
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梨酒-レシピのメイン写真

梨酒

miyukiss6
miyukiss6 @cook_40069071

旬の梨をそのまま食べたいのをぐっと我慢して 果実酒にしました♥半年後のお楽しみ
このレシピの生い立ち
大好きな 梨 で ハマってしまった果実酒を作りたくて作りました♥とりあえず、半年置く予定です!

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材料

  • 梨 大玉2個
  • グラニュー糖 500g
  • ホワイトリカー 1000ml
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作り方

  1. 1

    保存瓶は、キレイに洗ってしっかり乾かしておく!
    私は さらに 材料外のホワイトリカーで拭いておきます。こちらは2ℓ瓶

    • 梨酒作り方1写真
  2. 2

    梨大玉2個

    • 梨酒作り方2写真
  3. 3

    梨は、皮をむき くし切り薄めにスライス

    • 梨酒作り方3写真
  4. 4

    瓶に 梨 → グラニュー糖 → ホワイトリカーの順で入れる

    • 梨酒作り方4写真
  5. 5

    グラニュー糖で梨が埋もれています(笑)うちは、旦那さんが甘めが好きなので砂糖多めです。調整してください。

    • 梨酒作り方5写真
  6. 6

    ホワイトリカーをそそぎいれるとこんな感じ。

    • 梨酒作り方6写真
  7. 7

    ラベルを付けました♥
    3ヶ月くらいで飲めますが、まだホワイトリカーが強いので 半年以上 寝かせるのがおすすめ!

    • 梨酒作り方7写真
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miyukiss6
miyukiss6 @cook_40069071
2018/08/26 14:52に公開
自分用 次作る時の覚書にちょこちょこ乗せています!
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梨 リキュール

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