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☆チキンと水菜のオイルパスタ☆
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☆チキンと水菜のオイルパスタ☆-レシピのメイン写真

☆チキンと水菜のオイルパスタ☆

mie1015
mie1015 @cook_40119020

生パスタをギフトで注文したのでオイルで仕上げてみました(*^^*)
このレシピの生い立ち
生パスタをギフトで注文したので作りました。
ニンニクたっぷり★
食欲をそそります\(^-^)/

生パスタをギフトで注文したのでオイルで仕上げてみました(*^^*)
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生パスタをギフトで注文したので作りました。
ニンニクたっぷり★
食欲をそそります\(^-^)/

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☆チキンと水菜のオイルパスタ☆

mie1015
mie1015 @cook_40119020

生パスタをギフトで注文したのでオイルで仕上げてみました(*^^*)
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生パスタをギフトで注文したので作りました。
ニンニクたっぷり★
食欲をそそります\(^-^)/

生パスタをギフトで注文したのでオイルで仕上げてみました(*^^*)
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生パスタをギフトで注文したので作りました。
ニンニクたっぷり★
食欲をそそります\(^-^)/

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材料

4人分
  • とりモモ肉 2枚
  • 刻みニンニク 大さじ2
  • すりおろししょうが 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 水菜 1束
  • ★水、塩 4l,小さじ4
  • 生パスタ 4人分(今回は1人120gでした)
  • 塩コショウ(下味用) 少々
  • ニンニクレモン醤油 お好みで(醤油でも◎)
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作り方

  1. 1

    ★を沸騰させる。

  2. 2

    フライパンに、オリーブオイル、刻みニンニク、しょうがをいれる。
    肉は一口ぐらいの大きさに切り塩コショウで下味をつける。

  3. 3

    フライパンに肉もいれ、火をつける。
    ちょっと焼き色がつくまで焼く。
    蓋をして蒸し焼きにすると火がよく通ります。

  4. 4

    沸騰した鍋に生パスタを入れる。

  5. 5

    フライパンに水菜をいれてからめる。
    パスタがゆで上がったらお湯を切らずにフライパンにいれて、少し絡める。

  6. 6

    お皿に盛ったら出来上がり☆
    お好みで醤油をたらすとしっかりした味に☆
    うちは常備のニンニクレモン醤油をかけました。

コツ・ポイント

ニンニク大好きな私はたっぷり入れます☆
嫌いなかたは少な目で。
でもやっぱりたっぷりのが美味しい(^^)v

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mie1015
mie1015 @cook_40119020
2012/04/21 09:59に公開

このレシピのキーワード

パスタ 水菜 鶏もも肉 にんにく レモン

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