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スパムのお揚げ巻き☆
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スパムのお揚げ巻き☆-レシピのメイン写真

スパムのお揚げ巻き☆

きっくーみん
きっくーみん @cook_40077982

ふっくらお揚げとジューシースパムがいい感じ♪
このレシピの生い立ち
家で作る肉巻きをアレンジしました。

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きっくーみん
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材料

2人分
  • スパム 1/4缶
  • 油揚げ 2枚
  • スライスチーズ 2枚
  • 水菜 1株
  • ☆醤油 大1
  • ☆酒 大3
  • ☆みりん 大1
  • ☆砂糖 大1/2
  • ☆水 大3
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作り方

  1. 1

    ☆の調味料を全て混ぜておく。

  2. 2

    油揚げを広げて半分に切り、そこへスライスチーズ(半分)をのせる。

    • スパムのお揚げ巻き☆作り方2写真
  3. 3

    油揚げの幅に合わせて切ったスパムと水菜を乗せる。

    • スパムのお揚げ巻き☆作り方3写真
  4. 4

    くるくる巻いて、端をスパゲッティで縫うように止める。

    • スパムのお揚げ巻き☆作り方4写真
  5. 5

    フライパンに並べて火をつけ、表面を焼いたら①の調味液を入れて、コロコロしながら味をしみこませる。(弱火)

    • スパムのお揚げ巻き☆作り方5写真
  6. 6

    水分がなくなってきたら、火を止めて少し冷ます。

  7. 7

    切り分けて、できあがり。

    • スパムのお揚げ巻き☆作り方7写真

コツ・ポイント

スパムと一緒に巻く具は、水菜の他に豆苗やカイワレでも。
スパムはそのままでも食べられるので、生でも食べられる野菜が手早くできるので、おすすめです。

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きっくーみん
きっくーみん @cook_40077982
2013/07/31 07:11に公開
ごはん大好きの主人のために、毎日メニューを考えています。 器も大好き。 いつかたくさんの食器が入るウォークイン食器棚付きキッチンが欲しい・・・と夢見る30代主婦です。
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このレシピのキーワード

水菜 スパム 酒 油揚げ スライスチーズ

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