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コーンたっぷり中華風コーンスープ
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コーンたっぷり中華風コーンスープ-レシピのメイン写真

コーンたっぷり中華風コーンスープ

ミミのあるペンギン
ミミのあるペンギン @cook_40199566

コーンがたくさん入って子供にも人気！
このレシピの生い立ち
スープの色をキレイな色に仕上げた中華風コーンスープが作りたかったから。

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コーンたっぷり中華風コーンスープ

ミミのあるペンギン
ミミのあるペンギン @cook_40199566

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材料

4人分
  • ●コーンクリーム缶(180g入) 1缶
  • ●水 500ml
  • ●鶏ガラスープの素 大さじ1
  • コーン缶(130g入) 1缶
  • 牛乳 100ml
  • 片栗粉 小さじ2
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    ●の材料を鍋に入れる。

  2. 2

    鍋が沸騰したら牛乳と水切りしたコーンを加える。

  3. 3

    一煮たちしたら火をとめ、片栗粉を少量の水(分量外)で溶きいれる。

  4. 4

    3を再び火にかけ、沸騰したらスープを菜箸で勢いよくかき混ぜながら溶いた卵を細く流し入れたら完成！

コツ・ポイント

牛乳を入れることで色がキレイ！

卵を流し入れるときにスープを勢いよく混ぜながら入れると卵が固まりになりにくいです。

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ミミのあるペンギン
ミミのあるペンギン @cook_40199566
2012/05/08 22:39に公開
お腹が空いてるとイライラしてしまいます。ケンカになったりします( ´-` )…でも、お腹が満たされているとみんなよく笑います。美味しくてお腹が満たされるレシピがたくさんになったらいいなぁ♡
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このレシピのキーワード

コーンスープ 片栗粉 コーン缶 牛乳 卵 クリームコーン

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