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すももジャム
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すももジャム-レシピのメイン写真

すももジャム

miyukiss6
miyukiss6 @cook_40069071

(ID 18697665 )で作ったすももシロップの実で作ったジャムです(๑´ڡ`๑)

このレシピの生い立ち
先日作った すももシロップが美味しく出来たので 中の実を取り出して ジャムにしました(●´ω`●)

(ID 18697665 )で作ったすももシロップの実で作ったジャムです(๑´ڡ`๑)

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先日作った すももシロップが美味しく出来たので 中の実を取り出して ジャムにしました(●´ω`●)

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(ID 18697665 )で作ったすももシロップの実で作ったジャムです(๑´ڡ`๑)

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先日作った すももシロップが美味しく出来たので 中の実を取り出して ジャムにしました(●´ω`●)

(ID 18697665 )で作ったすももシロップの実で作ったジャムです(๑´ڡ`๑)

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材料

今回は、すもも500ｇのシロップバージョン
  • シロップのすもも 500ｇ？
  • グラニュー糖 150ｇ
  • 水 25cc
  • レモン汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    出来上がったすももシロップから すももの実を取り出し マッシャーで潰す またはザルなどでこす。今回はマッシャーにしました

    • すももジャム作り方1写真
  2. 2

    私はちょっと実の感じを残したくてマッシャーにしました。

  3. 3

    マッシャーまたは 裏ごしした実と グラニュー糖 水を鍋にかけ

  4. 4

    沸騰したら 弱火にして 焦げ付かないよう 時々 木ベラでかき混ぜながら 水分を飛ばす

    • すももジャム作り方4写真
  5. 5

    トロトロ から自分の好きな硬さになるまで 煮詰めます。

    • すももジャム作り方5写真
  6. 6

    レモン汁を加え 再度加熱！

    • すももジャム作り方6写真
  7. 7

    瓶に詰めて 出来上がり！

    • すももジャム作り方7写真
  8. 8

    ラベルを貼ったら かわいい！

    • すももジャム作り方8写真
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miyukiss6
miyukiss6 @cook_40069071
2018/08/23 00:51に公開
自分用 次作る時の覚書にちょこちょこ乗せています！
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ジャム プラム

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