○ハンバーグを作る○
合挽き肉に塩を入れ、こねる。

フライパンに油をひかず肉だねを入れ、フライパンに蓋をするかアルミホイルで覆い、弱火で両面を焼く

両面がこんがり焼けたら肉を取り出し器に移す。

○ソースを作る○
ソースの材料を全て混ぜ合わせる。

肉汁が残ったフライパンに混ぜ合わせたソースの材料を入れ、中火で煮る。
とろみがついたら完成。
あとはハンバーグに掛ける。