おからと豆腐でダイエット★ガトーショコラ
＊nowa＊ @cook_40196094
小麦粉ナシのグルテンフリー♪
絶対おからってバレません！！！
このレシピの生い立ち
あまり美味しくなくて放置していたブルーベリージャムを消費したかったのと、
豆腐の水切りナシで豆腐ケーキが作りたかったので～(^o^)/
おからと豆腐でダイエット★ガトーショコラ
小麦粉ナシのグルテンフリー♪
絶対おからってバレません！！！
このレシピの生い立ち
あまり美味しくなくて放置していたブルーベリージャムを消費したかったのと、
豆腐の水切りナシで豆腐ケーキが作りたかったので～(^o^)/
アプリでひらく作り方
- 1
Ａ.すりおろした高野豆腐、おから、砂糖、ココアを袋に入れてフリフリ～混ぜ合わせる～
（こねないで～）
- 2
Ｂ.ボウルで卵をざっくり泡立てて、塩麹、豆乳、ジャム、ブランデーをざっくり混ぜ合わせる～
- 3
★おからの水分量に合わせて豆乳の量を調整してください。
- 4
★ジャムなしでお砂糖の量を増やしてもＯＫ♪
- 5
●ふんわりスポンジケーキにしたい方は卵をＨＭで泡立て&ベーキングパウダーを大さじ１くらい入れるとよいかも～
- 6
●卵を使いたくない方はつなぎになるようなものを入れると良いかも～
- 7
ＢにＡを少しずつ入れ、ざっくり混ぜ合わせ型に流し込み、１９０度のオーブンで４０～５０分焼いて出来上がり～
- 8
★保存はラップを巻いて乾燥しないように～
コツ・ポイント
★高野豆腐をすりおろす。
★ココアを入れる（高野豆腐とおから臭&風味が消えます！）
つくれぽ
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