トマトジュースと水とコンソメスープの素を耐熱容器に入れレンジで3分程温める。

玉ねぎをみじん切りにし、鍋に油をひき炒める。

玉ねぎが少ししんなりしてきたらひき肉を入れ、炒める。

ひき肉の色が全体的に変わったら米を入れ、炒める。

米が全体的に熱したようであれば温めておいたトマトジュースの半分の量を入れ、時々かき混ぜながら煮る。

時々かき混ぜながら汁気が無くなったら完成。