نضع الدجاج في طنجرة ونشغل الغاز ومن ثم نضع كاس ماء

نضيف رأس البصل للدجاج ونقطعه من النصف إلى اربعه ونغطي الطنجرة نصف ساعه.

نترك الدجاج إلى أن ينضج قليلا.ونفلفل الأرز

بعد نصف ساعه نضع اللبن على الدجاج ونضع ملعقة بهارات منسف وملعقة صغيرة كركم ومغلف الماجي وملعقة صغيرة ملح ونحرك باستمرار الى ان يغلي اللبن ومن ثم نتركه على النار حتى نتاكد من نضوج الدجاج

نضع الأرز في صينيه او صحن كبير حسب الرغبه.ومن ثم نضع الدجاج فوقه ونزين بالبقدونس والفستق

ملاحظه.بعد وضع اللبن على الدجاج لا نتركه إلا بعد ما يغلي.

صحتين وعافيه