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キャロットラペ。
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キャロットラペ。-レシピのメイン写真

キャロットラペ。

ワンダーキッチンラボ
ワンダーキッチンラボ @cook_40067748

ビタミンカラーで元気いっぱい! カロチン豊富で女子力アップ!来客にもパパッと出せる定番サラダです^ ^
このレシピの生い立ち
無農薬の色の濃い人参を見つけたので、人参のパワーを頂こうと作りました

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キャロットラペ。

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材料

  • 人参(小) 2本
  • 亜麻仁オイル 大さじ2
  • 塩(あればクレイジーソルト) 小さじ1/2
  • 砂糖 ひとつまみ
  • クルミ 4〜5粒
  • フェンネル(なくてもOK) 好みの量
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作り方

  1. 1

    人参を細い千切りにする。
    分量の塩、オイルを混ぜる。

  2. 2

    砂糖ひとつまみとクルミを混ぜる。
    フェンネルを入れ混ぜたら完成。(フェンネルが苦手な方はなくてもOK。)

コツ・ポイント

形とサイズを揃えて、細く切ると見た目も、味のなじみも、口当たりもいいですよ(´∀`*)

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ワンダーキッチンラボ
ワンダーキッチンラボ @cook_40067748
2017/02/12 05:58に公開
手作り大好き主婦です。『ママの作る料理はおいしいね』って言葉が聞きたくて、毎日せっせと手作りしてます。働く主婦は大忙し。”ササッと簡単、とっても美味しい! 食卓に笑顔を” がモットーです。
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このレシピのキーワード

キャロットラペ にんじん フェンネル くるみ

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