Homemade Kulit Lumpia

Name: Homemade Kulit Lumpia
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 cup terigu (protein sedang / tinggi); 2 sdm tapioka / maizena; 1,5 cup air (kira-kira aja); 1 sdm minyak goreng; secukupnya garam

Elza Simple Kitchen @cook_4660870

Jkt

Resep ga perlu presisi, asal kekentalannya pas insyaAllah jadi 😁

Kalau ga ada measuring cup untuk masak, bisa pakai gelas belimbing atau cangkir. Asal konsisten pake itu terus.

Resep ga perlu presisi, asal kekentalannya pas insyaAllah jadi 😁

Kalau ga ada measuring cup untuk masak, bisa pakai gelas belimbing atau cangkir. Asal konsisten pake itu terus.

Lebih banyak

Homemade Kulit Lumpia

Elza Simple Kitchen @cook_4660870

Jkt

Resep ga perlu presisi, asal kekentalannya pas insyaAllah jadi 😁

Kalau ga ada measuring cup untuk masak, bisa pakai gelas belimbing atau cangkir. Asal konsisten pake itu terus.

Resep ga perlu presisi, asal kekentalannya pas insyaAllah jadi 😁

Kalau ga ada measuring cup untuk masak, bisa pakai gelas belimbing atau cangkir. Asal konsisten pake itu terus.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 cupterigu (protein sedang / tinggi)
2 sdmtapioka / maizena
1,5 cupair (kira-kira aja)
1 sdmminyak goreng
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan sampai tidak ada gumpalan (bisa disaring), lalu tutup dengan serbet / plastic wrap. Istirahatkan selama 20 menit. (Adonan agak cair)
2

Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang cenderung kecil. Sapukan adonan tipis-tipis dan merata dengan bantuan kuas kue. Angkat jika kulit lumpia sudah berwarna putih rata (jangan tunggu kering)
3

Bisa langsung digunakan atau disimpan di dalam plastik. Saya jadi 12 lembar (dengan teflon ukuran sedang).
4

Ini langsung buat masak martabak.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Elza Simple Kitchen @cook_4660870

pada 30 Januari 2017 03.18

Jkt

A mom who really enjoy cooking :D I try to cook everything from scratch as long as i can. For me, homemade is the best and halal is a must 😊IG: @elzafirda

Lebih banyak

Komentar (2)

Ummu Annisa @cook_10013573

03 Desember 2020 00.15

Maaf mbak...kemarin aku buat dengan campuran maizena, berhasil.
Tapi pada saat ditumpuk (ditabur terigu perlembarnya) dia malah lengket lengket...
Apa solusinya agar pada saat ditumpuk gak lengket lengket?

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya