タッパーひとつで☆デリ風カボチャサラダ

スヌーピーらぶ❤︎ @cook_40153233
ヨーグルトで爽やかな美味しさに仕上がります。
このレシピの生い立ち
秋らしいサラダを簡単に作りたくてやってみたら絶妙な美味しさになりました。
タッパーひとつで☆デリ風カボチャサラダ
ヨーグルトで爽やかな美味しさに仕上がります。
このレシピの生い立ち
秋らしいサラダを簡単に作りたくてやってみたら絶妙な美味しさになりました。
作り方
- 1
かぼちゃを小さく切って、レンジ可能なタッパに入れて、ふたを軽くして600wのレンジで5分チンする。柔らかくなればOK。
- 2
カボチャをスプーンでこなごなにお好みの大きさに砕く。このあと混ぜるので、まだ大きくても大丈夫!
- 3
ヨーグルトを入れてさらに混ぜる。このへんでもうだいぶなめらかに。
- 4
お好みで素焼きナッツを入れるとさらにデリ風に。包丁で小さく砕いてから。この日はカシューナッツとアーモンドを入れました。
- 5
トッピングにスライスアーモンドをかけて完成!なければなしで構いません!
コツ・ポイント
ヨーグルトは加糖でも無糖でもOKです。無糖だとさっぱり、加糖だとデザート感覚のサラダになります。
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