كفتة اللحم مع البطاطس وصلصة الطماطم
كفتة اللحم مع البطاطس وصلصة الطماطم
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في محضرة الطعام، يوضع اللحم المفروم مع البصلة ويفرموا جيدا ويوضعوا في اناء لخلطهم مع باقي المكونات
- 2
تفرم البقدونس والكزبرة يدويًا بشكل ناعم جدا وتضاف للحم والبصل
- 3
يضاف زيت الزيتون والبيضة والبهارات مع التباسكو والوارشيستر
- 4
تخلط المكونات جيدا حتى تمتزج مع بعضها البعض
- 5
تشكل باليد على شكل دوائر
- 6
جهزي زيت نباتي لقلي الكفتة بعد تشكيلها وقلي البطاطس
- 7
في حين انتظارك للزيت ليسخن، قشري البطاس وقطعيه مربعات صغيره
- 8
ضعي الكرات في الزيت على حرارة من متوسط الى مرتفعة وانتظريها حتى يتغير لونها قليلاً وابدأي في قلبها.. حين انتهائك من قلب جميع الكرات ابدأي برفعها من الزيت مباشرة قبل ان تكتسب ان تصبح ناضجة تمامًا (القلِّي لكسب اللون والنكهة فقط)
- 9
ضعي الكرات في صينية توضع في الفرن ثم ابدأي بقلي البطاطس ليصل لنصف استواء
- 10
جهزِّي صلصة الطماط، قشري حبات الطمام وضعيها في الخلاط مع الصلصة وصُبيها فوق كرات اللحم والبطاطس
- 11
غلفي الصينية بورق قصدير وضعيها في الفرن على ٤٥٠ درجة مئوية لمدة نصف ساعة
- 12
قدميها ان اردتي مع الرز او الخبز، وبالعافية ❤
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات