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ヨーグルトアートの土台*ヨーグルトゼリー
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ヨーグルトアートの土台*ヨーグルトゼリー-レシピのメイン写真

ヨーグルトアートの土台*ヨーグルトゼリー

まみぞぉ☆
まみぞぉ☆ @cook_40109873

プレーンヨーグルトで爽やかな甘みのゼリーです
しっかりめのゼリーなので、お好みでデコレーション可ლ(´ڡ`ლ)
このレシピの生い立ち
母のレシピを作りやすい分量にしました

プレーンヨーグルトで爽やかな甘みのゼリーです
しっかりめのゼリーなので、お好みでデコレーション可ლ(´ڡ`ლ)
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まみぞぉ☆
まみぞぉ☆ @cook_40109873

プレーンヨーグルトで爽やかな甘みのゼリーです
しっかりめのゼリーなので、お好みでデコレーション可ლ(´ڡ`ლ)
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しっかりめのゼリーなので、お好みでデコレーション可ლ(´ڡ`ლ)
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材料

  • ⚫お湯 160ml
  • ⚫ゼラチン 10g
  • 明治ブルガリアヨーグルト(プレーン) 200g
  • 砂糖 80g
  • 牛乳(無調整豆乳) 160ml
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作り方

  1. 1

    ⚫を合わせ、ゼラチンを完全に溶かす。
    (小鍋で煮溶かしても可)

    • ヨーグルトアートの土台*ヨーグルトゼリー作り方1写真
  2. 2

    その他の材料を上から順に入れ、その都度混ぜる。

    • ヨーグルトアートの土台*ヨーグルトゼリー作り方2写真
  3. 3

    今回は明治ブルガリアヨーグルトを使いました。

    • ヨーグルトアートの土台*ヨーグルトゼリー作り方3写真
  4. 4

    混ざったら型に入れて冷蔵庫で冷やす。

    • ヨーグルトアートの土台*ヨーグルトゼリー作り方4写真
  5. 5

    フルーツをのせたり、ジャムでお絵描きしたり、型抜きしたり…無限にアレンジしてください。

コツ・ポイント

混ぜて冷やすだけなのですぐにできますლ(´ڡ`ლ)完全に冷やしてからデコレーションしてください。
ゼラチンの代わりに寒天(4g)でもできました。その場合、寒天は火にかけてしっかり煮溶かして下さい。

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まみぞぉ☆
まみぞぉ☆ @cook_40109873
2017/02/16 21:53に公開
未就学児3名の母してます。産後ダイエット(筋トレ)中…。高タンパク、低オイル、低シュガー、低フラワーのお菓子やパンのレシピを集めてます。マイレシピは覚え書きですので、行程雑です(笑)
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このレシピのキーワード

ゼリー 豆乳 ゼラチン 牛乳

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