rolade daun singkong yummy
cemilan favorit dari kecil nih, biasanya beli di tukang gorengan, tapi minyaknya kan gak sehat karena dipakai berkali2, jadi lebih baik bikin sendiri deh. mudah dan enak kok..:D
rolade daun singkong yummy
cemilan favorit dari kecil nih, biasanya beli di tukang gorengan, tapi minyaknya kan gak sehat karena dipakai berkali2, jadi lebih baik bikin sendiri deh. mudah dan enak kok..:D
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
rebus daun singkong hingga empuk, setelah empuk, angkat tiriskan dan peras hingga habis airnya,
- 2
haluskan bawang putih merica
- 3
campur daun singkong dengan tahu putih dan bumbu halus diatas ditambah garam dan royco. aduk hingga benar2 rata sisihkan
- 4
untuk adonan tepungnya, campur tepung terigu, tepung beras, garam, royco dan air hingga kental, jangan terlalu encer kalau terlalu encer nanti daun singkongnya jadi menyebar. hati2 dalam menambahkan garam, karena daun singkongnya sudah diberi garam
- 5
ambil satu kepal adonan daun singkong lalu masukkan ke dalam adonan tepung, tapi jangan dipadatkan biar nanti hasilnya bisa kriuk2 dan matang sampai di dalam
- 6
siapkan minyak panas, lalu goreng adonan rolade tadi hingga matang kecoklatan, angkat tiriskan. sajikan dengan cabai atau saus sambal :D.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar