キャラチョコケーキ 楽器 ホルン♩
デコケーキです!ホルンにしました!
このレシピの生い立ち
娘のバースデーケーキ
作り方
- 1
お好みのスポンジをつくる
- 2
焼けました。冷ます間にチョコを作成します。
- 3
お好きな写真やイラスト(左右反転したものを用意)の上にプラ板を置き、串や爪楊枝などをつかいチョコで縁取っていく。
- 4
私はiPadに画像を出してしました。片一方だけをセロテープで固定し、時々持ち上げて確認しながら作業をすすめる。
- 5
全て縁取りができました。影になる部分などもかすれた感じで描きます。
- 6
食紅で着色したチョコで隙間を埋めていく。
- 7
ハイライトになる部分は白く、それ以外は黄色で。
- 8
裏面を覆うようにホワイトチョコで補強する。ひっくり返しすとこんな感じ。
- 9
スポンジを二枚にカット
- 10
上のスポンジをひっくり返して中の平らな方を上にする。
- 11
中にイチゴを挟んでクリームを塗って土台完成!
- 12
あとは、写真のように好きなように飾り付けをしたらできあがりです!
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