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簡単★中華クラゲのさっぱりサラダ
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簡単★中華クラゲのさっぱりサラダ-レシピのメイン写真

簡単★中華クラゲのさっぱりサラダ

＊リンゴ＊
＊リンゴ＊ @cook_40060797

味付けしてある中華クラゲを使って簡単にサラダ♪
彩りも良く美味しいです。
このレシピの生い立ち
母がよく作っていて、教わったものです。

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彩りも良く美味しいです。
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簡単★中華クラゲのさっぱりサラダ

＊リンゴ＊
＊リンゴ＊ @cook_40060797

味付けしてある中華クラゲを使って簡単にサラダ♪
彩りも良く美味しいです。
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材料

４人分
  • 卵 ２個
  • ★中華クラゲ 80グラム～(１パック)
  • ★きゅうり(細切り) ２本
  • ★カニカマもしくは竹輪 適量
  • ☆酢 大さじ１
  • ☆みりん 大さじ１
  • ☆醤油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    卵を薄焼きにする。
    冷めたら細切りにする。

  2. 2

    ボウルに①と、★をすべていれる。

  3. 3

    ☆の調味料を入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やせば出来上がり♪

コツ・ポイント

卵は焼かずに耐熱皿に入れレンジで加熱すると、よりヘルシー&簡単です。
(私は大きめのお皿に入れて卵を溶いたら、800wで１分半くらい加熱してます)

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＊リンゴ＊
＊リンゴ＊ @cook_40060797
2012/06/08 06:15に公開
夫と息子たち（９歳＆４歳）との４人家族。お料理も食べることも好き！家族においしい〜と食べてもらえる毎日が幸せです(*´∀｀)
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このレシピのキーワード

サラダ キュウリ 卵 ちくわ くらげ カニカマ

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