わかめときゅうりの～緩め酢味噌あえ

Name: わかめときゅうりの～緩め酢味噌あえ
Yield: 二人～三人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: わかめ お好きなだけ; きゅうり １本; みそ 大３; みりん 大１と1/2; 酢 大１と1/2

☆やたこさん☆ @cook_40172753

緩めに作った酢味噌で具材との絡みを良くしてみました♪
このレシピの生い立ち
突然わかめが沢山食べたくなって。
我が家は砂糖を使わないのでこの調味料にしました。

わかめときゅうりの～緩め酢味噌あえ

☆やたこさん☆ @cook_40172753

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材料

二人～三人分

わかめお好きなだけ
きゅうり１本
酢味噌
みそ大３
みりん大１と1/2
酢大１と1/2

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作り方

1

わかめは塩抜き、もしくは水でもどす。
きゅうりは太めの千切りにします。
2

酢味噌の材料をまぜるだけ～甘さ、酸っぱさはお好みで加減して下さいね。
3
わかめときゅうりを盛り付け酢味噌をかけて出来上がり(＾ω＾)♪

コツ・ポイント

ご家庭の味噌のしょっぱさに合わせてみりん、酢を調節して下さい♪

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つくれぽ

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☆やたこさん☆ @cook_40172753

2015/10/07 04:51に公開

生まれも育ちも東京。モデルからミュージカル女優、アパレル、美容部員、医療など派遣で活躍中！南国大好き！モルディブ、ハワイ、バリ島、スリランカ、台湾、香港…初海外はサンディエゴ。美味しいモノ食べて作って…お酒も大好き！楽しいお酒オンリー。クックパッドの楽しさに目覚めております(^_^)つくれぽ書くのも読むのも好き！つくれぽ書いて下さると喜びます(*^^*)仲良くしてくださーい♪

このレシピのキーワード

酢味噌あえワカメキュウリ味噌

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