チキンのトマト煮

チキンのトマト煮-レシピのメイン写真

チキンのトマト煮

chez miu @cook_40066980

簡単でおいしい鶏肉のトマトスープ煮込み。
翌日には味が馴染んでもっとおいしくなります♪
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が作ってくれていたお料理の中でも大好きなメニューでした。今ではわが家の定番メニューです。

簡単でおいしい鶏肉のトマトスープ煮込み。
翌日には味が馴染んでもっとおいしくなります♪
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が作ってくれていたお料理の中でも大好きなメニューでした。今ではわが家の定番メニューです。

もっと読む

チキンのトマト煮

chez miu @cook_40066980

簡単でおいしい鶏肉のトマトスープ煮込み。
翌日には味が馴染んでもっとおいしくなります♪
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が作ってくれていたお料理の中でも大好きなメニューでした。今ではわが家の定番メニューです。

簡単でおいしい鶏肉のトマトスープ煮込み。
翌日には味が馴染んでもっとおいしくなります♪
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が作ってくれていたお料理の中でも大好きなメニューでした。今ではわが家の定番メニューです。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

３～４人分

鶏もも肉５００グラム
たまねぎ１個半
にんにく２～３片
ホールトマト（カット）１缶
コンソメ 1個
オリーブオイル適量
しょうゆ大さじ１程度
塩・こしょう適量

レシピを保存

作り方

1

お鍋にオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れ火にかける。
2

にんにくの香りがしてきたらざく切りにしたたまねぎを炒める。
3

たまねぎが透き通ってきたら鶏肉を加え、表面に焼き色が付くまで炒める。
4

ホールトマトと水1カップ程度、コンソメを加え、20分程中火で煮込む。
5

隠し味にしょうゆを加え、塩・こしょうで味を調えさらに20分程、弱火から中火で煮込む。
6

しっかりと煮込まれて味が馴染んだらできあがり☆

コツ・ポイント

隠し味のしょうゆが味に深みを出します。ケチャップを少量加えてもOK。
じっくり時間をかけてコトコト煮込むとぐっとおいしくなります。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

chez miu @cook_40066980

2009/09/02 13:39に公開

２００９年９月１９日に長女誕生。かわいい娘と優しい旦那さまとの３人暮らし♪

もっと読む

このレシピのキーワード

トマト煮トマト缶鶏もも肉にんにく玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ