クグロフで素敵！三色マーブルパン♬♩♫
ゆぅたんく @cook_40040099
ココアと抹茶生地を、クグロフ型で焼いた ケーキのようなパン♪ふわふわ美味～プレゼントにも♪10.2.17話題入り感謝♥
このレシピの生い立ち
型を買ってたのに使うのを忘れてた～私(ノз｀)ﾍﾟﾁｯ
＆マーブルパンのカット面が、
たまらなく大好きな～私～((笑´∀｀))ヶﾗヶﾗ
クグロフで素敵！三色マーブルパン♬♩♫
ココアと抹茶生地を、クグロフ型で焼いた ケーキのようなパン♪ふわふわ美味～プレゼントにも♪10.2.17話題入り感謝♥
このレシピの生い立ち
型を買ってたのに使うのを忘れてた～私(ノз｀)ﾍﾟﾁｯ
＆マーブルパンのカット面が、
たまらなく大好きな～私～((笑´∀｀))ヶﾗヶﾗ
アプリでひらく作り方
- 1
ＨＢで生地作り♪型に油脂を塗り～ココアと抹茶パウダーはそれぞれ水で溶いておく。
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- 2
捏ね作業(ＨＢ約２０分)後～１度スイッチを切り取り出し３種の生地作り♪(詳しくはID19013723)
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- 3
それぞれ綺麗に色粉が混ざったら～丸め
一次発酵♪
ベンチタイム１５分。 -
- 4
ベンチ後、生地を細長く伸ばし三つ編みに。端と端をくっつけ～厚さをならし
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- 5
油脂を塗った型にスライスアーモンドを少々～
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- 6
生地をそっと入れて上から少し押し馴染ませ～二次発酵。
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- 7
型の８割ほど膨らんだら～200度約25分焼成☆
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- 8
※焼き時間＆温度は ご家庭のオーブンで、調節して下さい。
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- 9
出来上がり♬♩♫♪
-
- 10
三つ編みをして焼いているので、カットする所々で違う模様に♪
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- 11
チョコソースをかけると～まるでケーキのよう♪
-
- 12
marble bread♥
-
コツ・ポイント
３種の生地にするのも、ＨＢを使えば簡単です♪
ベタ付く時は少々～打ち粉をして下さい。
豪華に見えますが簡単なので手土産に是非＾＾
つくれぽ
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